TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

Домашний сыр из магазинного молока

Ингридиенты

Инструкция

Поставил магазинное молоко 2л. кипятиться, добавил сметаны 20% 6 ст. ложек, когда молоко станет теплым, выжатый и процеженный сок лимона (1 шт.) добавил перед самым закипанием молока. Пропустил через марлю и поставил под пресс. Получившийся сыр порезал и уложил в сыворотку, оставшуюся после приготовления. Поместил в холодильник на сутки, хотя есть сыр можно и сразу.

Домашний сыр из магазинного молока / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото