1000.menu
25.03.2018, 15:34:39
Гречка с курицей в рукаве рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Гречка с курицей в рукаве
Ингридиенты
- Гречка - 1 стак.
- Курица - 300 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Гречневую крупу тщательно промываем, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем на полчаса. Такой способ обработки сделает из гречки «полуфабрикат» для дальнейшего запекания, она хорошо разбухнет, кроме того при сливании воды удалится оставшийся мусор. У курицы можно взять любую часть, но полезнее, конечно, грудка. Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. На разогретом растительном масле обжариваем мелко порезанный лук. В миске соединяет гречневую крупу, куриное мясо, лук и специи, тщательно перемешиваем. Выкладываем в рукав для запекания, равномерно распределяем содержимое по пакету и завязываем его конец. Сверху ножом делаем несколько проколов. Ставим в разогретую до 180 градусов на полчаса. Этого времени достаточно для приготовления этого блюда. Подаем по желанию с соусом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Гречка с курицей в рукаве рецепт с фото - 1000.menu
