povarenok.ru
25.03.2018, 19:42:28
Фасоль с ореховым соусом - кулинарный рецепт Подробнее
Фасоль с ореховым соусом
Ингридиенты
- Фасоль (Кидни от Мистраль) — 1 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (Можно добавить петрушку+базилик и мята) — 1 пуч.
- Масло оливковое (+соль, черный молотый перец) — по вкусу
- Орехи грецкие — 50 г
- Лук репчатый (Большая луковица) — 1 шт
Инструкция
- Фасоль замачиваем на ночь. Это значительно сократит время варки. Вместо 1,5 часов Вам понадобится 30 минут. В конце приготовления солим. Готовую фасоль откинуть на сито.
- Лук режем мелко и обжариваем на масле до слегка золотистого цвета.
- Измельчаем чеснок, кинзу и орехи.
- К смеси добавляем обжаренный лук. Измельчаем.
- Смешиваем фасоль с ореховым соусом. Все готово! Приятного аппетита!
Фасоль с ореховым соусом - кулинарный рецепт
