ГРУЗИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ. АЧМА. АЧМА - СУПЕР БЛЮДО!!! СОХРАНЯЙТЕ ... Ингредиенты : - 500 гр. сыра Сулугуни (либо Сулугуни + Брынза) - 400 гр. муки - 200 гр. сметаны - 170 гр. масла сливочного - полстакана воды - три яйца - по вкусу соль Способ приготовления : Делаем тесто, как на пельмени. Оставляем его полежать минут 30, а сами в это время готовим начинку: Масло растапливаем на водяной бане, сыр натираем на крупной терке, смешиваем его со сметаной и маслом. Делим т...