1000.menu
27.03.2018, 12:25:16
Салат Мужской каприз с огурцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат Мужской каприз с огурцом
Ингридиенты
- Говядина - 300 гр
- Огурцы - 300 гр
- Куриные яйца - 4 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Майонез - 200 гр
- Зелень - 30 гр
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Для приготовления салата «Мужской каприз» возьмем отварную говядину, вареные яйца, свежие огурцы и сладкий перец, зелень укропа и петрушки, соль для варки мяса и майонез для заправки салата. Все ингредиенты подготовим по списку. Говядину отвариваем до готовности в течение 2 часов. В процессе варки мясо солим. Отваренное мясо охлаждаем и нарезаем мелкими кусочками поперек волокон. Яйца отвариваем вкрутую.Шаг 2: Огурцы очищаем от кожицы.Шаг 3: Очищенные огурцы нарезаем мелкими брусочками.Шаг 4: Сладкий перец разрезаем и очищаем от семян.Шаг 5: Очищенный перец нарезаем мелкими кубиками.Шаг 6: Вареные яйца чистим и нарезаем кубиками с помощью сеточки-измельчителя.Шаг 7: Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем ножом.Шаг 8: На плоское блюдо устанавливаем разъемные бортики для формирования салата и выкладываем нарезанную говядину первым слоем.Шаг 9: Мясо поливаем майонезом.Шаг 10: Затем укладываем слой сладкого перца.Шаг 11: Сразу же на перец высыпаем огуречный слой.Шаг 12: Затем огуречный слой снова поливаем майонезом.Шаг 13: Теперь выкладываем слой измельченных яиц.Шаг 14: На яичный слой также наносим майонез.Шаг 15: Последний верхний слой салата – измельченная зелень.Шаг 16: На слой зелени наносим майонезную сеточку.Шаг 17: Снимаем с салата разъемные бортики и подаем на стол. Мужской каприз готов.
Салат Мужской каприз с огурцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
