edimdoma.ru
29.03.2018, 10:53:53
Конфитюр из инжира с лавандой Подробнее
Конфитюр из инжира с лавандой
Ингридиенты
- инжир фиолетовый – 1 кг
- коричневый сахар (тростниковый) - 2 стакана
- сухие цветы лаванды - 1 ч.л.
- сока 1 /2 лимона
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Инжир вымыть, обсушить, отрезать хвостики и разрезать на 8 долек.
- На весь экран # шаг 2/3В кастрюлю для варки варенья (желательно с толстым дном) выложить инжир, сахарный песок, лаванду и сок лимона, аккуратно перемешать, накрыть полотенцем и оставьте на 30 минут.
- На весь экран # шаг 3/3Поставить инжир на плиту и довести смесь на среднем огне до кипения. Затем варить, периодически помешивая минут 40 - 45, доведя до той консистенции, которую хотите получить. Важно следить, чтобы конфитюр не пригорел на последних минутах варки. Разложить горячий конфитюр по стерилизованным банкам (15 минут в аэрогриле или духовке при температуре 150 градусов) и плотно закрыть крышками. ENJOY ! поделиться фото 5.0согласны?
Конфитюр из инжира с лавандой
