povar.ru
30.03.2018, 10:08:31
Фламбированные блинчики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Фламбированные блинчики
Ингридиенты
- Молоко — 300 Миллилитров (блины)
- Мука пшеничная — 130 Грамм (блины)
- Яйцо куриное — 1 Штука (блины)
- Сода — 1/3 Чайных ложки (блины)
- Сахар — 1 Ст. ложка (блины)
- Соль — 1 Щепотка (блины)
- Масло растительное — 1 Ст. ложка (блины)
- Апельсин — 2 Штуки (соус)
- Мандарин — 3 Штуки
- Коньяк — 50 Штук
- Сахар — 100 Грамм (соус)
Инструкция
- 1. С апельсина снимите цедру. 2. Добавьте сок апельсина и сахар, уварите до состояния соуса. 3. Смешайте все ингредиенты для блинов. 4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом. 5. На край каждого блина выложите несколько долек мандаринов. 6. Сверните треугольником, выложите в сковороду и полейте соусом. 7. Вылейте в сковороду коньяк и подожгите. 8. Украсьте мятой и подайте к столу. Приятного аппетита!
Фламбированные блинчики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
