ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 

1) Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)

Для маринада:
 1 л питьевой воды
 2 ст. л. соли (по вкусу)
 5 зубчиков чеснока
 2-3 шт. лаврового листа
 1 ч. л. перца горошком
 1 ч. л. семян укропа или кориандра
 по 1 ч. л. чабера и орегано
 1 горького стручкового перца (по вкусу)
 1 ч. л.томатной пасты
 1 ст. л. растительного масла
 1 ...