delo-vcusa.ru
30.03.2018, 21:22:27
Закуска-салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком, рецепт с фото Подробнее
Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком
Ингридиенты
- Свекла свежая - 200 г
- Орехи грецкие (ядра) - 50 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 100 г
- Соль - 0,5 ч.л.
Инструкция
- Свеклу отварить в течение 1 часа до мягкости и положить в холодную воду на 15–20 минут. Также свеклу можно испечь в духовке, завернув в фольгу.
- Очистить свеклу и натереть на тёрке со средними отверстиями.
- Ядра грецких орехов измельчить. Можно воспользоваться мельницей для чеснока.
- Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или измельчить на мельнице для чеснока.
- Плавленый сырок натереть на средней терке.
- Соединить свеклу, сыр, чеснок и орехи.
- Смесь посолить по вкусу и перемешать.
- Массу заправить майонезом.
- Закуску перемешать.
- При подаче можно посыпать салат измельчёнными орехами и украсить зеленью.
Закуска-салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком, рецепт с фото
