1000.menu
31.03.2018, 14:42:31
Овощи на мангале барбекю рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Болгарский перец, баклажаны, помидоры и яблоки на решетке
Ингридиенты
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Баклажаны - 2 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Сливы - 5 пуч.
- Укроп - 0.5 гр
- Петрушка - 0.5 гр
- Кетчуп - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
Инструкция
- Нарезаем кольцами помидоры, яблоки, сливы и репчатый лук. Нарезаем продольными кусочками баклажаны. Нарезаем болгарский перец клиньями. Раскладываем все овощи на решетке и запекаем с двух сторон. Охлаждаем. Затем кубиками режем все овощи, а зелень крошим. Добавляем кетчуп, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Очень хорошо эти овощи подать к шашлыкам или крылышкам, приготовленным тоже на решетке.
Овощи на мангале барбекю рецепт с фото пошагово - 1000.menu
