finecooking.ru
31.03.2018, 20:44:25
Салат с курицей, ананасами и кукурузой Рецепты салатов быстрого приготовления особенно популярны среди кулинаров, ведь важно не только вкусно, но и быстро накормить семью. Подробнее
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Ингридиенты
- Куриная грудка (350 граммов )
- Кукуруза консервированная (150 граммов )
- Ананас консервированный (200 граммов )
- Огурец (200 граммов )
- Сыр Российский (50 граммов )
- Майонез (3 столовые ложки )
- Сметана (3 столовые ложки )
- Петрушка (1 веточка )
Инструкция
- Пополняем коллекцию рецептов несложных салатов на каждый день и записываем необходимые ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр твердый или полутвердый, свежие огурцы, сметана, майонез (предпочтительно домашний) и веточка свежей петрушки для украшения готового блюда.
- Первым делом нужно отварить грудку – кладем ее в кастрюльку с водой и варим 20 минут на среднем огне после закипания. Пока готовится куриное мясо, отцеживаем с ананасов и кукурузы жидкость. Перекладываем ингредиенты в подходящую посуду.
- Твердый или полутвердый сыр измельчаем на крупной терке.
- Свежие огурчики помоем, обсушим и нарежем мелким кубиком. Если у вас овощи не молодые, снимите кожицу и ударите семена.
- Куриная грудка отварилась – вынимаем ее из бульона, остужаем и нарезаем некрупным кубиком.
- Перемешиваем все ингредиенты для салата. Остается лишь заправить его майонезом и сметаной - можно подавать к столу, украсив веточкой свежей петрушки.
- Я люблю сервировать подобные салатики с помощью кулинарного кольца – получается аппетитная горка. Если у вас его нет, возьмите пластиковую бутылку (1,5 литра) и обрежьте ее с двух сторон, чтобы получилось самодельное кольцо. Дешево, оригинально и просто.
Салат с курицей, ананасами и кукурузой Рецепты салатов быстрого приготовления особенно популярны среди кулинаров, ведь важно не только вкусно, но и быстро накормить семью.
