finecooking.ru
01.04.2018, 13:50:48
Салат с морской капустой и горошком Вкусными и сытными получаются не только сложные салаты, для приготовление которых нужны дорогие ингредиенты и много времени. Подробнее
Салат с морской капустой и горошком
Ингридиенты
- Морская капуста (Ламинария) (300 граммов )
- Крабовые палочки (200 граммов )
- Горошек зеленый консервированный (200 граммов )
- Огурец (200 граммов )
- Сыр плавленый (160 граммов )
- Майонез (2 столовые ложки )
- Лук зеленый (2 веточки )
Инструкция
- В рецепт этого простого и вкусного салата входят следующие ингредиенты: маринованная морская капуста, консервированный зеленый горошек, крабовые палочки, свежий огурец, плавленые сырки (типа Дружба), майонез (лучше всего использовать соус домашнего приготовления) и немного зеленого перьевого лука.
- Последовательность шинковки ингредиентов совершенно не важна, поэтому решайте сами, с чего начать. Свежий огурец моем, вытираем насухо и нарезаем тонкой соломкой. Для этого удобнее всего нарезать огурец тонкими кружочками, а затем в длину нашинковать.
- Охлажденные крабовые палочки (замороженным дать предварительно оттаять в холодильнике) освобождаем от полиэтиленовой оболочки и также нарезаем в длину тонкой соломкой.
- Перекладываем крабовые палочки и огурец в подходящую миску. Туда же добавляем консервированный зеленый горошек (дать стечь жидкости) и маринованную морскую капусту. Если ламинария слишком длинная, просто разрежьте ее на несколько частей.
- Теперь нужно натереть на крупной терке плавленные сырки (у меня 2 штуки). Чтобы они легче измельчались, можно подержать сырки полчаса в морозилке.
- Остается мелко порубить пару веточек зеленого перьевого лука - много не нужно.
- Перекладываем сырки и лук к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
- Подаем салат с морской капустой и горошком сразу после приготовления. При желании можно немного охладить в холодильнике.
- Нам этот простой, свежий, сочный и вкусный салатик, который готовится за 15 минут, очень нравится. Надеюсь и ваша семья оценит по достоинству.
Салат с морской капустой и горошком Вкусными и сытными получаются не только сложные салаты, для приготовление которых нужны дорогие ингредиенты и много времени.
