Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Куриные сердечки - 500 гр 
Грибы - 200 гр (у меня шампиньоны )
Репчатый лук - 1 шт 
Для соуса ;
Сыр - 50 гр 
Горчица - 1 чайная ложка 
Сливки нежирные - 0,5 стакана 
Соль и перец - по вкусу 
Растительное масло - для жарки 
Репчатый лук нарезать полукольцами ,обжарить 
Сердечки хорошенько вымыть ,срезать все прожилки 
Добавить их к луку вместе с нарезанными грибами ,обжарить до готовности 
Следом сливки и горчицу ,потомить минут 10 ...