povarenok.ru
02.04.2018, 17:14:45
Салат картофельный с горохом - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Блюда из овощей
Еда и напитки
Салат картофельный с горохом
Ингридиенты
- Картофель (вареный) — 200 г
- Горох (АЙДАХО желтый колотый от ТМ Мистраль) — 100 г
- Редис — 2 шт
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Укроп — 2 веточ.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Огурец маринованный — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Инструкция
- Заранее сварить картофель. 100 гр гороха сварить и откинуть на сито. Остудить полностью.
- Нарезать кубиком картофель, выложить в салатник. Добавить горох. Редис нарезать тонкой соломкой, выложить в салат.
- Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить, нарезать мелко, добавить в салатник. Посолить и поперчить.
- Маринованный огурец и чеснок натереть на мелкой терке. Выложить в пиалу, добавить горчицу и ароматное подсолнечное масло. Смешать.
- Заправить салат и перемешать.
- Подать к столу.
Салат картофельный с горохом - кулинарный рецепт
