povarenok.ru
02.04.2018, 17:07:54
Мягкое овсяно-ржаное печенье "Ароматное" - кулинарный рецепт Подробнее
Мягкое овсяно-ржаное печенье "Ароматное"
Ингридиенты
- Хлопья овсяные (стакан на 250 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (у меня 1 сорт) — 1/2 стак.
- Мука ржаная — 1/2 стак.
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
- Банан (среднего размера) — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Кардамон — 1/5 ч. л.
- Семечки подсолнуха — по вкусу
- Масло растительное — 1/3 стак.
Инструкция
- Смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, ржаную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и специи (корицу и кардамон).
- Отдельно блендером взбить очищенный от кожицы и семечек мандарин, банан и масло.
- Добавить к сухой смеси и тщательно перемешать. Дать постоять 5-10 минут.
- Выкладывать по 1 ст. л теста на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень. Немного приплюснуть, сверху посыпать семечками и придавать их в тесто.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Мягкое овсяно-ржаное печенье "Ароматное" - кулинарный рецепт
