povar.ru
03.04.2018, 10:03:16
Постные кексики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Постные кексики
Ингридиенты
- Мед жидкий — 2 Ст. ложки
- Вода кипяченая — 1 Стакан
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1/2 Стакана
- Мука — 1,5 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мед смешайте с растительным маслом и частью воды. Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошенько размешайте, чтобы получилась очень густая масса. Теперь вливайте постепенно оставшуюся воду и размешивайте, чтобы тесто по консистенции было таким же, как классическое тесто для кексов. Для выпекания кексов можно использовать металлические или силиконовые формочки. Металлические формочки смажьте растительным маслом, силиконовые же в такой процедуре не нуждаются. Я буду выпекать кексы в бумажных формочках, поэтому просто вкладываю их в металлическую форму. В каждую формочку положите тесто, чтобы оно занимало примерно 2/3 всего пространства. Отправьте кексы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Готовность кексов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше времени на выпекание кексов – все зависит от вашей духовки. Приятного чаепития!
Постные кексики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
