povar.ru
03.04.2018, 8:25:34
Филиппинские спагетти - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Филиппинские спагетти
Ингридиенты
- Спагетти — 150 Грамм
- Фарш свиной — 300 Грамм
- Сосиски — 3-4 Штук
- Томатный соус — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Сыр твердый — 50 Грамм
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус я использую домашний, приготовленный по этому рецепту http://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html. Лук и чеснок мелко порежьте, отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте, пока лук не станет прозрачным, а чеснок не пустит волшебный аромат. Затем добавьте фарш и жарьте, часто помешивая, до легкой румяности. Влейте томатный соус, добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, томатный соус уже слегка соленый, так что с солью не переборщите. На этом этапе также отправьте в сковороду сахар. Если у вас кисловатый соус, то сахара добавьте больше – 3-4 ст. ложки. Должна чувствоваться легкая сладость. Готовьте 3-4 минуты. Сосиски нарежьте кружочками и отправьте в сковороду. Готовьте еще 3 минуты и снимайте соус с огня. Отварите спагетти так, как указано на упаковке. Выложите готовые спагетти на большую плоскую тарелку, сверху выложите вкуснейший соус, присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Блюдо готово! Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!
Филиппинские спагетти - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
