1000.menu
03.04.2018, 13:52:17
Баранина с картошкой тушеная рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Баранина с картошкой тушеная
Ингридиенты
- Баранина - 400 гр
- Вода - 300 мл
- Картошка - 300 гр
- Помидоры - 100 гр
- Маслины - 40 гр
- Чеснок - 3 зубч.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Бальзамический уксус - 2 стол.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Укроп - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Отмерить ингредиенты.Шаг 2: Картофель очистить и нарезать средними кубиками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.Шаг 3: Баранину нарезать средними кусочками.Шаг 4: Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Шаг 5: Чеснок добавить к мясу. Обжаривать еще 3 минуты.Шаг 6: Добавить томаты, уксус, соль и перец. Перемешать.Шаг 7: Влить 300 мл теплой воды, тщательно перемешать.Шаг 8: Паприку выложить к баранине.Шаг 9: Тушить все вместе на слабом огне 40 минут.Шаг 10: Картофель нарезать кубиками и выложить к мясу, перемешать и продолжать тушить около 20-30 минут.Шаг 11: Готовое блюдо посыпать нарезанными на половинки маслинами и рубленым укропом.
Баранина с картошкой тушеная рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
