edimdoma.ru
03.04.2018, 15:15:11
Пасха "Королевский сырник" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Пасха "Королевский сырник"
Ингридиенты
- яйца куриные - 6 шт.
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- лимонная цедра - 1 шт.
- крахмал - 100 г
- изюм - 100 г
- цукаты - 50 г
- творог жирный - 1 кг
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Изюм и цукаты смешать с крахмалом.
- На весь экран # шаг 2/10Творог перетереть на сито или пропустить на мясорубке.
- На весь экран # шаг 3/10Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
- На весь экран # шаг 4/10Добавить взбитые желтки к творогу, перемешать и всыпать изюм с крахмалом, опять тщательно перемешать.
- На весь экран # шаг 5/10Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и лимонным соком и добавить к массе. Аккуратно перемешивая.
- На весь экран # шаг 6/10Форму смазать сливочным маслом и выложить массу.
- На весь экран # шаг 7/10Поставить форму в глубокий противень, накрыть фольгой, а в противень налить воды (где-то около 1 л). Отправить в разогретую до 160°С духовку ,по прошествии 20 минут снять фольгу и допекать до готовности еще 30-40 минут, но может и больше, зависит от духовки.
- На весь экран # шаг 8/10Вынуть из духовки и накрыв форму тарелкой перевернуть, а затем опять накрыть тарелкой перевернуть уже на блюдо. Это фото с прошлого года :)
- На весь экран # шаг 9/10Украсить по желанию, я взбитыми белками, а можно и вообще не украшать, если печете не для праздника, а просто наслаждаться с чайком :)
- На весь экран # шаг 10/10А вот разрез!!! Светлой и вкусной вам Пасхи!!! поделиться фото 5.0согласны?
Пасха "Королевский сырник" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
