koolinar.ru
04.04.2018, 13:48:29
Готовим гречку. Подробнее
Готовим гречку.
Ингридиенты
- гречка 1 ст.
- вода 2 ст.
- лук 2 шт.
- масло растительное 50 мл
- соль
Инструкция
- Гречку ядрицу промоем через сито, сольем лишнюю воду. Высыпем на разогретую сковороду, высушим помешивая, и слегка прокалим. Добавим немного растительного масла, и минут 7-8 обжарим на огне чуть выше среднего. Не забывайте помешивать. Далее добавляем воду из расчета на 1 ст. гречневой крупы 2 ст. воды. Посолим, убавим огонь, закроем крышкой и оставим минут на 10-12. Дети у меня такую гречневую кашу заливают холодным молоком, и это блюдо идет "на ура" в любое время суток. А для взрослых я к гречке обжариваю лук, иногда с морковкой и даже грибами.
Готовим гречку.
