Zwiebelkuchen — знаменитый открытый луковый пирог немецкой кухни 
Этот пирог традиционно готовят во многих регионах Германии и некоторых кантонах Швейцарии. Как правило, такая выпечка подается по большим праздникам.
В зависимости от местности его выпекают из дрожже…