povar.ru
06.04.2018, 8:01:23
Салат "Кукурузный мир" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат "Кукурузный мир"
Ингридиенты
- Кукуруза консервированная — 1 Штука (банка)
- Лук красный — 2-3 Штук
- Кинза — 1/2 Пучка
- Майонез — 1-2 Ст. ложек
- Уксус столовый 9% — 50 Миллилитров
- Вода холодная — 50 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук мелко нарежьте. Я советую лук для салата замариновать, но если вам больше нравится свежий лук в салате, то этот шаг можно упустить. Итак, для маринада смешайте воду и уксус в равной пропорции, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте в маринад измельченный лук и отправьте в холодильник на 30 минут. Затем маринад слейте, а лук слегка отожмите. Пока маринуется лук, откройте банку кукурузы, слейте всю жидкость. Промытую и обсушенную кинзу мелко порубите и отправьте к кукурузе. Добавьте маринованный лук и перемешайте. Заправьте салат майонезом (можно взять напополам со сметаной). Салат готов. Его можно кушать сразу, а можно дать немного настояться, тогда вкус и аромат кинзы станет более четким, и это придаст пикантности блюду.
Салат "Кукурузный мир" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
