Филе индейки в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

Филе индейки в мультиварке

Ингридиенты

Грудка индюшки (Для меньшего кусочка филе время приготовления нужно немного уменьшить.) — 1,2 кг
Соевый соус (Терияки или любой соевый соус) — 2 ст. л.
Специи (Смесь перцев, кориандр и сушёный чеснок. Или любые специи по вкусу.) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Инструкция

Вымыть и обсушить филе грудки индейки.
В посудине смешать соевый соус, специи и растительное масло.
Намазать маринадом филе. При имеющемся запасе времени, можно замариновать филе накануне.
Завернуть в пергамент и завязать.
Выложить филе в пергаменте в чашу мультиварки. Установить режим Тушение на 2 ч 30 мин. Если Ваша мультиварка мощнее, то времени понадобится меньше.
Готовое филе освободить от пергамента.
Нарезать готовое филе горячим и подавать с любым гарниром. Либо, остудить, переложить в контейнер с крышкой и хранить в холодильнике до подачи. Холодное филе прекрасно нарезается тонкими ломтиками.
Приятного аппетита!

Филе индейки в мультиварке - кулинарный рецепт