povar.ru
06.04.2018, 10:29:58
Диетические йогуртовые булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Диетические йогуртовые булочки
Ингридиенты
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Греческий йогурт — 0,5 Стакана
- Соль — 1-2 Щепоток
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Инструкция
- 1. Вот такие простые продукты для булочек. Из добавок я выбрала брынзу, кунжут 1 ч.л, паприку, прованские травы, черный перец молотый. Включите духовку и разогрейте её до 200 градусов. 2. Соедините сухие ингредиенты: в муку всыпьте разрыхлитель, соль, перец черный, паприку, кунжут. Прованские травы добавьте по желанию. Перемешайте. 3. Добавьте греческий йогурт. Начните ложкой замешивать тесто. 4. На этом этапе положите сыр или другие добавки. Руками замесите тесто. Оно в меру плотное, вязкое, муки больше не нужно. Если получилось слишком сухое, то добавьте пару ложек молока. 5. Тесто готово! 6. Сформируйте булочки, быстрее всего получаются квадратные, для этого просто перенесите тесто на силиконовый коврик или пергамент с силиконом. Скалкой легко раскатайте (не тонко!) тесто. Порежьте на квадраты. Присыпьте крупной солью или прованскими травами. 7. Выпекайте булочки минут 15. 8. Угощайтесь! Это отличное дополнение к чашечке ароматного кофе!
Диетические йогуртовые булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
