povar.ru
06.04.2018, 10:31:10
Ореховый соус "Баже" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Ореховый соус "Баже"
Ингридиенты
- Грецкие орехи — 2 Стакана
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Перец чили — 4 Штуки
- Шафран — 4 Грамма
- Уцхо-сунели — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Кориандр зерна — 1/2 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Грецкие орехи немного обжарьте. 2. Измельчите с помощью блендера или в ступке. 3. Но удобнее пропустить орехи вместе с перцем, чесноком и пряностями через мясорубку. 4. Добавьте шафран и лимонный сок. Разведите немного водой до желаемой густоты. Не забудьте посолить. 5. Приятного аппетита!
Ореховый соус "Баже" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
