povar.ru
06.04.2018, 10:44:37
Французский горячий шоколад с солью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Французский горячий шоколад с солью
Ингридиенты
- Молоко — 250 Миллилитров
- Шоколад горький — 100 Грамм
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Сливки жирные — 100 Миллилитров
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция
- 1. Холодный шоколад порубите ножом. 2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад. 3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте. 4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. 5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки. 6. Посыпьте солью и тертым шоколадом. 7. Приятного аппетита!
Французский горячий шоколад с солью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
