edimdoma.ru
07.04.2018, 11:39:33
Кролик с лимоном и шалфеем в белом вине рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Кролик с лимоном и шалфеем в белом вине
Ингридиенты
- Ножки кролика 5 шт. (можно взять целого кролика 1-1,1 кг)
- лимон 1 шт.
- тимьян 2-3 веточки
- сухое белое вино 350 мл
- репчатый лук 1 шт.
- чеснок 5 зубков
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло для обжарки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Кролика помыть, натереть смесью соли и перца, сложить в полиэтиленовый пакет, добавить порезанный колечками лимон и веточки шалфея, залить вином. Завязать пакет и замариновать в течение 2-х часов.
- На весь экран # шаг 2/7Пакет нужно периодически переворачивать, чтобы мясо равномерно промариновалось.
- На весь экран # шаг 3/7Обжарить с двух сторон на оливковом масле до образования румяной корочки.
- На весь экран # шаг 4/7...
- На весь экран # шаг 5/7Лук и чеснок нарубить.
- На весь экран # шаг 6/7Посыпать мясо...
- На весь экран # шаг 7/7Залить маринадом, выложить лимон и шалфей. Довести до кипения и тушить на слабом огне 50 минут. Перед подачей колечки лимона и веточки шалфея убрать. По желанию можно добавить свежий лимон. Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Кролик с лимоном и шалфеем в белом вине рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
