Запеченная свинная нога по Пуэрто-Рикански Pork shoulder bone in (Puerto Rican Pernil) Это Пуэрто-Риканский вариант рождественного блюда. В странах карибского моря свиннину готовят в основном методом медленного запекания (часов 7-12) на не вы…