povar.ru
10.04.2018, 4:19:33
Витаминный салат с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Витаминный салат с рисом
Ингридиенты
- Рис бурый — 1 Стакан (нешлифованный)
- Горошек зеленый — 4 Ст. ложки (консервированный)
- Сельдерей — 1 Штука (стебель)
- Шпинат — 5 Штук
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Яйцо — 4 Штуки (перепелиное)
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Зелень и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Перепелиные яйца отварите кипящей воде в течение 5 минут. Остудите, очистите. Рис промойте, залейте водой (1:2), доведите до кипения, на медленном огне отварите до готовности. Зелень измельчите, сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Соедините в глубокой миске отваренный рис, зелень, сельдерей, зеленый горошек, соль, перец. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, перемешайте. Подавайте с половинками яиц. Приятного аппетита!
Витаминный салат с рисом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
