koolinar.ru
10.04.2018, 19:17:32
Пицца Праздничная Подробнее
Пицца "праздничная"
Ингридиенты
- для теста:
- 400 г муки
- 1 ст. теплого молока
- 1 десертная ложка дрожжей "момент"
- 4 ст.л. растительного масла
- соль
- начинка:
- сливочное масло
- 2 средние помидоры
- 200 г сыра
- 300 г вареной колбасы
- 1 небольшая головка лука репчатого
- зелень (укроп петрушка)
- кетчуп, майонез
Инструкция
- Дрожжи развести в теплом молоке, добавить масло, соль, муку и замесить тесто. Лучше если тесто будет немного липким, так оно получится мягким при запекании. Помидоры и колбасу нарезать кубиками, лук полукольцами, зелень измельчить, сыр нетереть на крупной терке, сливочное масло растопить. Тесто раскать по протвиню, по коржу размазать топленое масло и кетчуп. Выложить лук, колбасу, помидоры, зелень. Посыпать сыром и залить майонезом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке примерно 50 минут.
Пицца Праздничная
