povarenok.ru
26.11.2013, 19:47:24
Салатик из кальмарчиков - кулинарный рецепт Подробнее
Салатик из кальмарчиков
Ингридиенты
- Кальмар — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Майонез (для заправки)
- Масло растительное (для обжарки лука)
Инструкция
- Очищенные кальмары отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, не переваривать. Кальмары должны быть мягкими и нежными на вкус. Вынуть кальмары на тарелку и дать остыть. Остывшие кальмары нарезать соломкой.
- Лука в этом салате должно быть достаточно много, поэтому берем 3 крупных луковицы. Режем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.
- Далее смешиваем лук с кальмарами и заправляем майонезом и все - салат готов! Приятного аппетита! )))
Салатик из кальмарчиков - кулинарный рецепт
