rutxt.ru
04.02.2014, 17:24:37
Салат из курицы с киви и авокадо (рецепт с фото) | Подробнее
Салат с киви и авокадо
Ингридиенты
- Для приготовления салата с киви и авокадо понадобится:
- куриное филе - 3 шт.;
- авокадо - 1 шт.;
- киви - 1 шт.;
- сок 1 апельсина (мандарина);
- соль и перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- болгарский перец – по вкусу;
- майонез.
Инструкция
- Куриное филе замариновать на 30 минут в апельсиновом (мандариновом) соке. Пока куриное мясо маринуется, очистить авокадо, вынуть косточку и нарезать его кубиками. Киви очистить и тоже нарезать кубиками. Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле минут 15 на среднем огне, посолить по вкусу. Соединить куриное мясо, киви и авокадо, заправить салат майонезом или соусом по вкусу, посыпать свежесмолотым перцем (черным и/или душистым) и тщательно перемешать. При подаче куриный салат с авокадо и киви можно украсить болгарским перцем, он тоже очень вкусно сочетается с этим блюдом. Приятного аппетита!
Салат из курицы с киви и авокадо (рецепт с фото) |
