edimdoma.ru
11.04.2018, 6:05:32
Омлетный шоколадный ролл с клубникой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Омлетный шоколадный ролл с клубникой
Ингридиенты
- творог - 240 г
- сметана 18% - 1 ст. л.
- сахарная пудра - 2 ст. л.
- бананы - 1 шт.
- клубника - 150 г
- мятный сироп - 20 г
- картофельный крахмал - 20 г
- вода - 40 мл
- какао-порошок - 20 г
- кипяток - 50 мл
- растительное масло - 1 ст. л.
- яйца куриные - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого.
- На весь экран # шаг 2/10Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп.
- На весь экран # шаг 3/10Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем.
- На весь экран # шаг 4/10Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд.
- На весь экран # шаг 5/10Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики.
- На весь экран # шаг 6/10Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой.
- На весь экран # шаг 7/10На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке.
- На весь экран # шаг 8/10Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод.
- На весь экран # шаг 9/10Теперь можно нарезать на роллы и сервировать.
- На весь экран # шаг 10/10Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! ;-) поделиться фото 5.0согласны?
Омлетный шоколадный ролл с клубникой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
