povar.ru
11.04.2018, 8:01:58
Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем
Ингридиенты
- Бульон куриный — 1 Литр
- Кукуруза — 420 Грамм (консервированная)
- Имбирь — 3 Части (3 см свежего корня)
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Яйцо — 2 Штуки
- Соус соевый — 1 Ст. ложка
- Крахмал кукурузный — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
- Кунжут — 1 Ст. ложка (белый, черный)
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Имбирь очистите и измельчите. В кастрюле с двойным дном разогрейте оливковое масло и обжаривайте имбирь до появления лимонного запаха. Влейте куриный бульон, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Затем уберите имбирь с помощью сита. Добавьте кукурузу, соевый соус. Яйца взбейте венчиком до однородности. Влейте тонкой струйкой в кипящий бульон, перемешайте. Крахмал разведите в столовой ложке холодной воды, влейте в бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 5 минут. При подаче добавьте в суп рубленую зелень и кунжут. Приятного аппетита!
Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
