povar.ru
11.04.2018, 8:18:47
Пряный картофельный салат с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пряный картофельный салат с курицей
Ингридиенты
- Грудка куриная — 200 Грамм (или филе)
- Приправа — 1 Чайная ложка (для шашлыка)
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Картофель — 200 Грамм
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
Инструкция
- Возьмите куриную грудку, промойте её и обсушите. Отбейте молоточком до толщины в 1 см. Пергамент смажьте растительным маслом, посыпьте приправой для шашлыка и солью (1/2 ч. л.), заверните отбитое мясо. На сухой сковороде обжарьте куриную грудку в пергаменте с двух сторон по 3-4 минуты с каждой. Остудите. Картофель отварите в мундирах. Остудите. Картофель очистите. Грудку и картофель нарежьте мелкими кубиками, посолите и поперчите по вкусу. Для соуса соедините лимонный сок, майонез, соль и сахар по вкусу. Соедините в салатнике все ингредиенты, перемешайте. Приятного аппетита!
Пряный картофельный салат с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
