1000.menu
13.04.2018, 0:48:20
Салат Язык с огурцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат с говяжьим языком и огурчиками
Ингридиенты
- Язык говяжий - 400 гр
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Укроп - 1 гр
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Соль - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: ИнгредиентыШаг 2: Промоем язык и поместим в кастрюлю с подсоленной водой. Ставим на плиту и варим. Время варки зависит от размера и кондиций языка. Когда язык сварится, остудим его и нарежем тонкими полосочками.Шаг 3: А пока язык варится, мелко нарежем чеснок и смешаем его в отдельной миске с соевым соусом. Добавим туда же чёрный молотый перец, красный сладкий молотый перец и соль. Далее, добавим туда ещё и оливковое масло. Я рекомендую использовать оливковое масло первого холодного отжима. Оно хоть и дороже, но зато ароматнее и полезнее. Перемешаем все компоненты, и у нас получилась заправка для салата. Отставим заправку в сторону, она должна теперь настояться.Шаг 4: Очистим и нарежем кольцами репчатый лук. Также нарежем и огурцы. Теперь смешаем вместе все наши заготовленные компоненты и польём их ранее приготовленной заправкой.Шаг 5: Перемешаем салат и в конце нарежем укроп и украсим им салат. Салат с языком и огурцами готов, приятного аппетита.Шаг 6: Приятного аппетита!
Салат Язык с огурцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
