Любимые блюда из СССР: холодец. Лучший холодец в мультиварке Мой набор для холодца Готовлю бульон и мясо Для холодца используют разное мясо — и свинину, и курицу. Я предпочитаю классическую говядину, голень и рульку подбираю в зависимости от объема кастрюли. На первом этапе варю голень и рульку в обычной воде без специй в течении нескольких часов.