Татьяна Cидорова..... .

Добавлено 1 неделя 1 день назад в Видеорецепты

Ландорики. Блюдо моего детства!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готовлю лото реки так называла моя бабушка картофельные оладьи с мясом она изготовила для нас очень часто и каждый раз когда и готовилась это приговаривала что в ее тексте такие ландо реки готовили только по праздникам приготовим фарш у меня говядина измельчим лук и чеснок добавим к фаршу разбиваем яйцо добавляем перец соль хорошо перемешиваем половину картофель натрем на крупной терке вторую половину картофеля на
  • 00:30: мелкой терке тертый картофель перекладываем глубокую миску перемешиваем слегка отжимаем сок [музыка] картофель соль и перемешиваем добавляем отстоявшийся крахмал и снова перемешиваем делаем лепёшку кладём фарш заворачиваем края сверху закрываем картофельным тестом слой картофеля не должен быть слишком толстым чтобы ландо
  • 01:01: реки хорошо прожарились придаём плоскую форму жарим ландо реки на сковороде на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне под крышкой примерно по 4 5 минут с каждой стороны подаем к столу сверху хрустящая корочка внутри сочные а вкусно как не передать словами если вам понравился рецепт арно ставьте лайки пишите комментарии вам не трудно а мне будет очень приятно подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые видео они выходят каждый день шеллара
  • 01:31: приятного аппетита и отличного настроения [музыка]