maggi.ru
15.04.2018, 7:06:19
Вареники с творогом и вишней - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru Подробнее
Вареники с творогом и вишней
Ингридиенты
- Вишня 250 г
- Творог 150 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 3 стак.
- Вода 300 мл
- Соль по вкусу
Инструкция
- 1. В глубокую миску высыпать муку в виде горки, немного посолить. Аккуратно влить теплую воду в центр горки, замешивая тесто вилкой. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще воды. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и оставить на 40 минут.
- 2. Из вишни вынуть косточки, творог растереть с желтком и сахаром и добавить вишню. Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку в центр кружочков и закрепить край.
- 3. Варить вареники в кипящей воде в течении 5 минут. Затем слить воду. Вареники с творогом и вишней готовы.
Вареники с творогом и вишней - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
