~Luchik Sveta~

Добавлено 5 дней 15 часов назад в видео рецепты

↓ Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0 Сайт шоу Все буде сма...  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] итак для приготовления мясных мумий возьмите слоеное тесто говяжий у и свиную лопатку лук яйца молоко петрушку твердый сыр черный кунжут черный молотый перец и соль [музыка] для начала мы замочим графин с водой 10 шпажек а для чего это для того чтобы
  • 00:30: шпажки не горели в духовке на дюшен карты пожалуйста включить духовку на 180 градусов умничка нам понадобится 400 граммов говяжий лопатки и 200 граммов свиной лопатки нарезаем мясо произвольными кусочками чтобы было удобно измельчать мясорубки а также нам понадобится 1 луковица я ее почище и также нарежу на четыре части чтобы было удобно перемалывать на душенька тебе еще 10 веточек петрушки
  • 01:01: орви пожалуйста snell листьев моля я тоже буду помогать давать а и контролировать сиону ваще руды не роберт любить моменте нас не до ног оливка так уж и алла в zoho лета кожному я хуту еще все кроме угулава так я хочу управляла мясорубку с мелкой решеткой по очереди мясо зелень и лук [музыка] [музыка]
  • 01:32: а теперь готовый фарш добавляем одно яйцо а также пол чайной ложечки соли и щепотку черного молотого перца а теперь нам необходимо вымесить фарш а еще мы добавим один секретный ингредиент нам понадобится лед и даже уже знаешь гнило чего четыре кубика льда
  • 02:03: лед действуют на белок таким образом что становится более вязким а значит киба будет более плотным и сочным тащи потребно перекладываем лед чаша измельчителя измельчаем его в крошку [аплодисменты] отправляем ее фарш вымешиваем и отбиваем фарш в миске только делаем это быстро чтобы люд не успел растаять
  • 02:33: а теперь можно формировать из фарша колбаски детям замоченных шпажек огня мангал из них и облепливаем фарш вокруг шпажек плотно прижимая его из этой массы у нас должно получится 10 колбасок каждая колбаска будет диаметром примерно 3-4 сантиметра длиной 15 перекладываем наши кебабы на тарелку и отправляем в морозильную камеру на пять
  • 03:04: минут чтобы те бабы прихватились и их легко было обматывать тестом а точно у нас же не просто кебаб ножи мумия а мы тем временем переходим к тесту нам понадобится 500 граммов слоеного теста я подготовила заранее чтобы не терять сейчас времени притрусить чуть-чуть мукой поверхность теста нам нужно раскатать прямоугольный плат я нарезаю 10 сантиметров длиной 40 сантиметров толщина должна быть примерно 3
  • 03:35: миллиметра молодец умница умница давай давай який сильный хоть а теперь нарежем тесто вдоль вот так вот на 10 полосочек ширина полосочки должна быть один сантиметр это будут такие бинты ну как у настоящих мумий так приносим кебаба из морозки можем бинтовать мун и давайте мне надин кебаб я показываю вы повторяете задавал им ним один край закрепляем
  • 04:07: рукой верху кебаба и делаем один виток свободным концом вокруг него чтобы зафиксировать а затем обматываем тесто вокруг кебаба по часовой стрелке и вокруг сделав вплотную три витка отступаем пол сантиметра для лица мумии и доматываем дальше вплотную до конца кебаба тесто снизу закрепляем двойным витком
  • 04:37: также мы доделываем остальные мумии теперь нам понадобится противень пергаментом а мы тем временем возьмем 1 яйцо и отделим желток от белка а теперь нам уже белок не пригодится окажут у добавим 2 столовые ложки молока теперь перемешиваем хорошенечко желток с молоком это будет омолаживающая маска для лица мумий для того чтобы они стали румяные вела тинты после запекания
  • 05:09: перекладываем на противень и смазываем отправляем противень с мумиями в духовку на 40 минут напоминаю разогретая духовка до 180 градусов [музыка] достаём умеет духовке роберт у пораженного намуль из офиса и будем есть не сбежите не дайте мумиям а ты
  • 05:39: буквально пару минут о чем уже смачно пахнет а чтобы мумии были еще более правдоподобными мы приделаем глаза они будут смотреть ведь ешь меня пожалуйста съешь меня роберт внешней оливия нам понадобится буквально слайдик твердого сыра возьмем трубочки для смузи и выдавливаем ими 20 сырных кружочков вот таким вот образом центр каждого кружочка вставляем по стеночке черного кунжута
  • 06:12: выкладываем на кибо про сглаз 2 глаз вот такие вот глаза у нас получаются 9 добрый приллы поэтому щепкой баб теплый и сырок так раз тонов и пристав слухай пиццы prada класс теги в колоде ты будут у захвате дисках ростки в она вернула котлету и завдяки тему фарш нежный и соку выпей ценный мой верно покинь вкусно не очень навеки делиться
  • 06:43: been more жив цезием же девочка душелюб мясо а в конце еще будут частиц в зале prom.ua и