gotovim.ru
16.04.2018, 13:00:03
Рис по-пекински с грибами. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Рис по-пекински с грибами
Ингридиенты
- рис (длиннозерный, вареный)
- грибы (шампиньоны)
- репчатый лук
- яйцо
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Яйцо взбиваем. Лук измельчить (можно на тёрке бёрнер). Шампиньон - ножичком. С рисом все уже ясно.
- Лук обжарить до золотистого цвета.
- Заливаем яйцом и обжариваем так, что бы получились мелкие крупинки.
- Обжариваем грибы. Для красоты я взял рифленую сковороду.
- Добавляем рис к луку с яйцом. Затем наши грибы.
- Держим на огне пару минут, и даем немного постоять.
- Берем формочку и укладываем туда несколько грибов для украшения.
- Выкладываем рис. И рис по-пекински с грибами готов!
Рис по-пекински с грибами. Рецепт с фото / Готовим.РУ
