Действие имбиря на организм. нормализует обмен веществ улучшает пищеварение, стимулирует образование желудочного сока обладает желчегонным действием улучшает переваривание белков активизирует расщепление и выведение жиров из организма стимулирует работу щитовидной железы, гормоны которой имеют важное значение в процессе обмена веществ повышает антитоксическую функцию печени; мочегонный эффект (кожура корня имбиря) выводит и нейтрализует токсины и плохо переварившиеся продукты пищеварения.