1000.menu
17.04.2018, 12:58:40
Рулет из крабовых палочек рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Рулет из крабовых палочек
Ингридиенты
- Крабовые палочки - 200 гр
- Мука - 5 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 5 шт.
- Молоко - 3 стол.л.
- Укроп - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
- Укроп - по вкусу
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Майонез - 100 гр
- Чеснок - 4 зубч.
Инструкция
- Шаг 1: Яйца разбить в кастрюлю.Шаг 2: Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.Шаг 3: Крабовые палочки измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.Шаг 4: Добавить их к яичной смеси. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.Шаг 5: Хорошенько перемешать.Шаг 6: На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом.Шаг 7: Вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.Шаг 8: Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке.Шаг 9: Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить.Шаг 10: Заправить майонезом и тщательно перемешать. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.Шаг 11: Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги.Шаг 12: Затем распределяем по всей поверхности начинку.Шаг 13: И сворачиваем в рулет.Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.Шаг 14: При подаче нарезать. Закуска готова.
Рулет из крабовых палочек рецепт с фото пошагово - 1000.menu
