povar.ru
18.04.2018, 19:26:12
Быстрый лимонный курд - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Быстрый лимонный курд
Ингридиенты
- Лимонный сок — 1 Стакан (свежевыжатый)
- Цедра лимона — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Стакан
- Сливочное масло — 120 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
Инструкция
- 1. Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой. 2. Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика. 3. Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы. 4. Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком. 5. Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком). 6. Процедите массу через сито. 7. Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.
Быстрый лимонный курд - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
