Шведский ночной хлеб Шикарный хлебушек. Хрустящая корочка и мягкий внутри. Усилий минимум. Только вот муки положила меньше , а воды больше. Очень уж тугое тесто получалось. Все в миллилитрах: 450 мл муки, пополам обычной и цельнозерновой 50 мл подсолнечных семечек 50 мл семени льна 3/4 чл соли 2 чл сахара 7 г сухих…