Как изготовить классический черный листовой копорский чай из кипрея (Иван чай). Временные параметры ферментации, разрушения структуры листа, температура и пр...

Как изготовить классический черный листовой копорский чай из кипрея (Иван чай). Временные параметры ферментации, разрушения структуры листа, температура и пр...