povar.ru
20.04.2018, 20:02:44
Глазированная морковь - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Глазированная морковь
Ингридиенты
- Морковь — 700 Грамм
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
- Вода — 120 Миллилитров
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Петрушка — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция
- 1. Итак, в глубокой сковороде разогрейте масло, сахар, соль и воду. 2. Затем нарежьте очищенную морковь средними кусочками и отправьте их в сковороду. 3. Пару минут поджарьте её, пока жидкость не закипит. Потом закройте сковороду крышкой, сделайте маленький огонь и тушите блюдо 8 минут. 4. После этого крышку снимите и дайте воде полностью выкипеть, чтобы морковь стала карамелизированной. 5. И в конце добавьте перец, измельчённую петрушку и соль. Всё перемешайте. Приятного аппетита!
Глазированная морковь - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
