Домашняя колбаска из куриного филе Ингредиенты: 300 г куриного филе 1/2 зеленого яблока 60 г брокколи 2 зубчика чеснока соль, перец Приготовление: Яблоко очистить от кожицы (по желанию) и семян. Измельчить мясо, яблоко, брокколи и чеснок в процессоре. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Вырезать большой прямоугольник из пищевой пленки. Выложить фарш на пленку, закатать в плотный цилиндр