Добрый день всем! Хочу предложить рецепт яблочного пирога, рецепт мне дала моя коллега итальянка. Пирог получается очень нежным и вкусным, теста практически не видно, съедается очень быстро. Подробнее

рецепт

Яблочный пирог

Ингридиенты

яблоки нетвердых сортов - 1500 г
лимоны - 1 шт.
мука - 150 г
молоко - 150 г
яйца куриные - 3 шт.
сливочное масло - 45 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 15 г
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 20 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11С лимона натереть цедру и выжать сок.
На весь экран # шаг 2/11Яблоки очистить, нарезать очень тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона.
На весь экран # шаг 3/11Масло взбить с сахаром.
На весь экран # шаг 4/11Добавить яйца, цедру, соль, все взбить.
На весь экран # шаг 5/11Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто.
На весь экран # шаг 6/11Вылить тесто на яблоки и перемешать.
На весь экран # шаг 7/11Форму диаметром 26 см застелите пергаментом и смажьте маслом.
На весь экран # шаг 8/11Сверху посыпать миндальной крошкой. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С примерно 55 минут.
На весь экран # шаг 9/11Готовность проверить лучинкой, она должна выходить сухой из центра.
На весь экран # шаг 10/11Сверху посыпать сахарной пудрой.
На весь экран # шаг 11/11Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Добрый день всем! Хочу предложить рецепт яблочного пирога, рецепт мне дала моя коллега итальянка. Пирог получается очень нежным и вкусным, теста практически не видно, съедается очень быстро.