povar.ru
23.04.2018, 13:52:59
Закусочные маффины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Закусочные маффины
Ингридиенты
- Мука — 1 Стакан (объем — 250 мл)
- Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
- Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сыворотка — 150 Миллилитров
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Колбаса вареная — 100 Грамм
- Сыр "Российский" — 70 Грамм
- Помидор черри — 200 Грамм
- Петрушка — 1 Пучок
Инструкция
- Духовку включите и разогрейте до 180 °C. Подготовьте необходимые продукты. Помидоры помойте. Муку просейте с разрыхлителем и мускатным орехом. Продукты для начинки нарежьте на мелкие одинаковые кубики, зелень измельчите. В глубокой миске соедините яйцо, сыворотку, соль и растительное масло. Взбейте до однородности с помощью венчика. Добавьте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и мускатный орех), еще раз взбейте. Добавьте начинку, перемешайте. Разложите тесто по силиконовым формочкам для маффинов. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовые закусочные маффины немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Закусочные маффины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
